Ogni batch prende vita da una lavorazione meticolosa e dalla distillazione sottovuoto (vacuum process detto anche a bassa temperatura), pensata per preservare freschezza, intensità aromatica e la naturale complessità delle botaniche e degli agrumi della Sardegna.
Questa tecnica, che riduce la pressione nell’alambicco e abbassa il punto di ebollizione tra 45°C e 65°C, permette di estrarre le essenze più delicate di ginepro selvatico, agrumi di Milis e fiori spontanei della Gallura, senza alterarne gli aromi.

Il risultato è un gin fresco, naturale, armonioso e avvolgente, che riflette il carattere autentico del territorio in cui è nato.
Ogni distillazione rappresenta un atto di rispetto verso la materia prima, cura e artigianalità.
L’impiego di alcol di grano di altissima purezza conferisce ulteriore finezza e leggerezza, permettendo a RENA 41^® di racchiudere in ogni bottiglia passione, territorio e autenticità.
Una tecnica raffinata e rispettosa, pensata per un gin nato da botaniche raccolte a mano e curate artigianalmente a Casa RENA 41, che racconta in ogni sorso la bellezza e la ricchezza della Sardegna.