RENA 41® MIRTO E ROSA Distilled Gin
Un omaggio floreale e aromatico alla maestosità di Porto Cervo e alla leggendaria Costa Smeralda®
Nato a pochi passi da Porto Cervo, nel cuore della Costa Smeralda®, RENA 41® Mirto e Rosa è un Distilled Gin artigianale creato per celebrare la maestosità di Porto Cervo e l’eleganza senza tempo della leggendaria Costa Smeralda.
Prodotto in piccoli lotti e distillato a bassa temperatura con tecnica sottovuoto, che consente di proteggere le componenti aromatiche più delicate delle botaniche, mantenendo intatta la freschezza dei profumi floreali e la vivacità degli agrumi.
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Dati Tecnici
Categoria: Distilled Gin
Origine: Porto Cervo – Costa Smeralda – Sardegna
Gradazione alcolica: 40,4% vol
Formato bottiglia: 700 ml
Produzione: Distillazione in piccoli lotti e sottovuoto
Certificazione: DE.CO ( Denominazione Comunale di Origine ) N° 131/2023 – Comune di Arzachena
Botaniche principali e filosofia
RENA 41® Mirto e Rosa nasce da una selezione di botaniche che evocano i profumi e la bellezza della Sardegna:
- Ginepro selvatico sardo (Juniperus oxycedrus) : cuore aromatico del gin
- Bacche di mirto : profondità e colore
- Boccioli di rosa : eleganza floreale e raffinatezza
- Fiori di ibisco : freschezza e vivacità aromatica
- Fiori di sambuco : aroma delicato, floreale e leggermente dolce
- Limone di Milis : vivacità e freschezza
Le bacche di ginepro e mirto della Gallura, armoniosamente bilanciate con le delicate note floreali di rosa, ibisco e sambuco, creano un bouquet unico, arricchito dalla freschezza agrumata del limone di Milis.
Ogni essenza e agrume della Sardegna viene selezionato, raccolto a mano e curato artigianalmente a Casa RENA 41 , garantendo qualità , autenticità e rispetto del territorio.
Profilo Organolettico
Colore: Rosa intenso, ottenuto dalla macerazione delle bacche di mirto, elegante e raffinato.
Olfatto: Bouquet luminoso e floreale, dominato da note di rosa, con delicati accenni di mirto, ibisco e sambuco, e leggere sfumature agrumate.
Palato: morbido ed equilibrato; un mix sorprendente di note fruttate e floreali, generato dall’incontro tra ginepro, bacche di mirto, boccioli di rosa, fiori di ibisco e sambuco. L’aroma di rosa si apre delicatamente al palato, evolvendo in un finale lungo, persistente e piacevole, dove emergono le sfumature di ginepro, mirto e limone.
Finale: lungo, intrigante e persistente, con una moltitudine di sensazioni aromatiche e floreali, accompagnate dalla freschezza del limone di Milis.
Servizio Consigliato
RENA 41® Mirto e Rosa offre un’esperienza versatile e raffinata:
- Puro, on the rocks, per apprezzarne pienamente complessità e armonia
- In Gin & Tonic estivo, con tonica mediterranea o al pompelmo rosa, per un equilibrio perfetto tra ginepro, mirto e rosa
- In miscelazione, con spremuta di mezzo pompelmo rosa e tonica mediterranea
Guarnizione consigliata: bacche di mirto, petali di rosa, scorza di pompelmo rosa, fiori di ibisco
Firma e identità
RENA 41® Mirto e Rosa – Un omaggio floreale e aromatico alla maestosità di Porto Cervo e alla leggendaria Costa Smeralda®.
A Taste of Sardinia.